Gastronomia de autor SURCO VIVO: cuatro cenas, chefs invitados y una huerta como legado gastronómico en Mendoza Ayer | Surco Restaurante presenta SURCO VIVO, un ciclo de cuatro cenas que reunirá a reconocidos cocineros argentinos en Mendoza. Cada encuentro dejará una huella permanente: una nueva especie plantada en la huerta del restaurante como símbolo de intercambio.
